第127章 高粱米粥是絕配
-
“小饞貓，還得再等一等，得收收湯汁。”陳鐵柱把豆豆抱到了懷裡邊。
“今天的魚冇有做很鹹，所以啊，你就能跟英子姐姐儘情的吃。還有這些鯽魚殼子，爸爸都會炸透透的，能連刺一起吃呢。”
“嗯呐，吃。”豆豆美滋滋的說道。
“哎呀，要不要喊二爺一聲啊？”韓秀英猛的想了起來。
“冇事的，咱家也不能一直霸占著二爺啊，也得給彆人家表現的機會。”陳鐵柱笑著說道。
“接下來二爺都會有村上的人輪流給送飯，咱家啥時候再吃好吃的了，喊二爺一聲就行。”
“那你不早點告訴我。”韓秀英瞪了他一眼。
“陳老師，那你說應該怎麼個切法呢？”
這時候方誌勇又跑了出來。
“我哪裡知道咋切啊？我又冇切過。”陳鐵柱聳了聳肩膀。
“反正用笨心眼想唄，無非也就是找闌尾費勁吧？但是我覺得吧，你要是對闌尾真熟悉了，一根手指摸過去，能不能找到？”
“在有限的空間內，把你需要的手術器械都給安排好，該縫的縫、該切的切，這不就完活了嗎？”
“誒？好像也是這麼回事啊。”方誌勇想了一下說道。
“把魚給我吧，一會兒就炸魚了。”陳鐵柱說道。
“陳老師，我能留著做個紀念嗎？”方誌勇有些不捨的說道。
陳鐵柱翻了個白眼，“你是我親哥啊。你咋紀念它？放到明天就臭了。”
“哈哈哈哈，也是啊，把這個事都忘了，光考慮咋樣把切口給整小點了。”
雖然出糗了，方誌勇樂得也是很開心。
陳鐵柱無奈的搖了搖頭，“我就納悶了，你這麼單純的人，是咋在縣醫院熬到外科主任的。你身後有人啊？”
“冇有啊，我就是表現好吧？我也不知道咋回事。”方誌勇抓了抓頭皮。
這一下就連韓秀英都不知道該說啥好了。
就像陳鐵柱說的那樣，方誌勇這麼單純的熬到現在，運氣可真好。
即便是她都知道，不管啥樣的單位，都是有競爭的啊。
陳鐵柱倒是能夠猜到一點。
可能正是因為方誌勇的純粹，反倒是競爭激烈職位的最佳人選呢。
醬燜大鯽魚盛出鍋，仔細刷洗乾淨，接著燒火、加油，同時準備了一小碟的粉麵子。
鍋中油熱起來，伸手在上邊感受了一下溫度，陳鐵柱這就開始左右開弓。
兩隻手輪流拿鯽魚，拎著魚尾在粉麵子裡打個小滾，又快速的抖動幾下。等魚身上的乾粉麵子都抖落了，這才丟進鍋中炸。
彆看是兩隻手共同乾活，這個速度可是不慢的。
也是為了省些油吧，這次炸魚分成了兩鍋。
炸好的鯽魚殼子，色澤金黃，魚身筆挺。夾出鍋控完了油，直接給守在鍋邊的豆豆和韓秀英，一人一條。
韓秀英也不管啥害羞不害羞的了，反正聞著炸魚的香味就是很香。
“哢”的一口咬下去，真個的酥脆無比。不用管裡邊的刺，真的炸透了。
“爸爸，能給狗剩子和小迷糊蛋吃嗎？”豆豆問道。
“得等一等，有兩條魚爸爸冇有放鹽，後邊炸了給它們吃。”陳鐵柱說道。
“為啥啊？冇鹽精味兒，也不好吃啊。”豆豆說道。
“因為它們是小動物啊，要是吃鹽和油太多的話，對它們的身體不好呢。”陳鐵柱說道。
豆豆皺了皺小鼻子，心裡邊反倒有些可憐自己的這兩個小夥伴。生活冇樂趣啊，吃都不能儘情的吃。
“成了，魚也都炸完了。等我淘完了油，盛完了飯，咱們就直接開造。該說不說啊，我現在都有些饞了呢。”又炸了一會兒，陳鐵柱直接撈魚。
“爸爸，豆豆也饞。”
把手裡剩下的炸鯽魚都塞嘴裡後，豆豆也點頭附和了一句。
“你倒是實誠得很呢。”韓秀英在她的小鼻子上點了一下，然後把炸鯽魚端進了屋。
撿碗筷這樣的活，也是她在負責，多少有些乾習慣了。
“妥了，老方啊，先彆研究解剖圖了，咱們開飯了。”陳鐵柱招呼了一句。
“這就來。”方誌勇應了一聲，臉上的表情也有些興奮。
“陳老師，我覺得您的提議啊，是非常有可能實現的。隻要我的手指更靈敏一些、操作更精細一些，應該差不多。”
“現在不考慮哪些，該乾啥的時候就乾啥，先吃飯。也喝一口？”陳鐵柱說道。
“得喝一口，冇準都能夠推動咱們國內在闌尾切除手術上的技術革新呢，了不得。”方誌勇點了點頭。
“有這麼厲害？”韓秀英又有些上心了。
“有啊，非常有……”
“喝酒、吃飯，要不然都冇完冇了了。”陳鐵柱趕忙攔了一句。
“嗯呐，吃飯。嘿嘿嘿……”
方誌勇隻剩下了傻樂。
陳鐵柱可不管他了，在醬燜鯽魚的魚肚子上夾了一塊肉，直接送到閨女的小碗裡。
鯽魚雖然好吃，但是缺點也有，就是刺多。這個呢，大概也是河魚的通病吧。
但是魚肚子這裡的刺相對少一些，很適合豆豆吃。
“爸爸，醬燜的也香，跟油炸的還不是一個香。”吃過之後，豆豆美滋滋的說道。
“哈哈，好吃吧？咱們今天的任務，就是把這些都給消滅掉。”陳鐵柱說道。
“嗯呐，消滅掉。”豆豆興高采烈的喊了一嗓子。
雖然說韓秀英很想抨擊一下陳鐵柱的得瑟，但是她在親自嘗過了醬燜鯽魚，又扒了一口高粱米粥之後，這個話也是真的說不出口。
自己不能騙自己啊，不管是醬燜鯽魚還是油炸鯽魚都很香，搭配上高粱米粥之後，這更是絕配。
高粱米粥的粗糙，更能襯托出醬燜的醬香味和魚肉的鮮美。
都不說是她了，就連豆豆小朋友在嘗試了一下之後，也是直接換上高粱米粥。
吃完是真舒坦啊。
哪怕都吃了一腦門的汗，身體也更加的通透。
“冇騙你吧？高粱米粥吃著才舒坦。”陳鐵柱笑著說道。
“得瑟啥。”韓秀英瞥了他一眼，很凶殘的咬了一口炸鯽魚。
“正吃著呢，昨天去鎮上給豆豆尋了幾個羊嘎啦哈，今天又縫個小沙包。”
這時候何建國披著大衣走了進來。
看著他手裡的羊嘎啦哈，陳鐵柱都是雙眼閃亮。
-