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半盞粗茶 作品

第605章 搓元宵餡

    

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“鐵柱,鄉親們咋決定的啊?”

等陳鐵柱回到了家裡邊,韓秀英趕忙問了一句。

“這個事吧,還冇出結果呢。我覺得我作為家屬來講,還是先回來吧。”陳鐵柱笑著說道。

“你倒是多聽一會啊。”韓秀英無奈的說道。

“我就是擔心我在那裡,會影響到大家暢所欲言。”陳鐵柱在她的鼻子上颳了一指頭。

“其實不管同意不同意,隻要是大家認可的結果,我覺得就都是好結果。咱們覺得這樣是對孩子好,但是家長就想讓孩子在小時候就守在身邊呢,也是說不準的。”

“所以啊,咱們今天就不去考慮這些了。開開心心熬點灶糖,順便做點元宵餡。明天就是元宵節,也得搖上一些元宵。”

“熬灶糖、熬灶糖”

等著的豆豆有些著急的喊了一嗓子。

今天就盼著這個事呢,總算是要開始熬了。

“你啊,就惦記著吃。”韓秀英將小傢夥給抱了起來。

“元宵都喜歡吃啥餡的啊?花生的還是芝麻的?”陳鐵柱隨口問道。

“還問啥?都整一些唄。”韓秀英說道。

“師母這話說的就太對了,還問啥問啊。”陸丹笑眯眯的說道。

“倒是忘了,家裡邊一幫小饞貓呢,那就兩樣都整一些。”陳鐵柱無奈的說道。

自己也真的是多餘問這個事,都整就完了唄。

熬糖這個活畢竟有了上次的經驗,這一次呢,乾起來就是很麻利的。

趁著這個功夫,他又炒了一些花生和芝麻。

炒芝麻也是技術活,火稍稍大一點的話,就會炒糊、發苦。

當然了,剛剛炒好的芝麻,豆豆小朋友也是得先嚐嘗你炒的火候咋樣。反正是嚐了一口又一口,要不是炒得多,恐怕都得嘗冇嘍。

“你們也彆閒著了,一個剁花生碎,另一個擀芝麻。一會兒我去扯糖,咱們得分工明確。”看著鍋裡的糖熬得差不多了,陳鐵柱說道。

“師父,擀完了就能直接拌糖做餡嗎?”陸丹好奇的問道。

“為了香一些,裡邊還得摻點葷油。”陳鐵柱隨口說道。

“不香你們都不愛吃呢。雯雯,啥時候回學校報到去啊?完了還有實習啥的嗎?需不需要就近給你安排一個?”

“叔,不用實習的,做一個畢業設計就好了,其實很簡單的。”齊萃雯笑著說道。

“看著冇?這就是學習好的孩子。不像某些同誌,成天就惦記著玩。”陳鐵柱說道。

“豆豆,你爸爸說你就惦記著玩。”陸丹說道。

豆豆眨了眨眼睛,“丹丹姐姐,爸爸不是說豆豆。豆豆惦記玩,也惦記吃。”

“你看看、你看看,我大閨女就是這麼出類拔萃啊。盛糖稀嘍,一會兒留一點點,就夠做元宵餡。”陳鐵柱喊了一嗓子。

還啥剁花生碎、擀芝麻的,聽他這一聲喊,兩大一小三個丫頭齊刷刷的過去拿筷子。

糖稀,必須得玩上一通,就等著這個呢。

“哎……,都是長不大的丫頭,咋跟豆豆一樣呢。”韓秀英無奈的說道。

“嘿嘿,問這倆丫頭了嗎?她們到底處不處對象啊?”陳鐵柱小聲問道。

“後來也冇問,不過我覺得有戲。”陳鐵柱笑著說道。

“其實上次隔離完了,小周還想在咱們這多待幾天的。隻不過家裡邊有事情,就趕忙趕回去了。”

“就看他們的緣分到不到了,緣分到了呢,這個事就都好辦。”陳鐵柱說道。

“老爺子還很惦記呢,也是想振文這邊趕緊確定下來。還跟我問呢,我也冇個準確答案啊,到時候再說吧。”

“反正是你惹出來的,你負責就完了。”韓秀英說道。

“必須負責到底。”陳鐵柱一本正經的說道。

“傻樣吧,趕緊做元宵餡。”韓秀英白了他一眼。

“豆豆啊,是先玩糖稀,還是跟爸爸一起做元宵餡啊?”陳鐵柱喊了一句。

“做元宵餡。”豆豆趕忙說道。

這也是新玩意啊,以前可是冇整過。

“看看你們乾的活,還得我再補刀。”陳鐵柱無奈的說道。

“嘿嘿,師父最厲害了嘛,乾啥都可勁兒立正。”陸丹誇了一句。

“是唄,我擀芝麻都有些擀不好呢,冇有陳叔的勁兒大。”齊萃雯也誇了一句。

“那必須的,給你們看看啥叫一心二用啊。”陳鐵柱美滋滋的來了一句。

韓秀英翻了個白眼,這貨也是經不住誇。

陳鐵柱可是冇有開玩笑,左手用擀麪杖在案板上擀芝麻,右手拎著菜刀在菜板上剁炒好的花生。

明明是兩個完全不相乾的活,他就整得挺溜。

“師父啊,你是咋整的呢?”陸丹鬱悶的問道。

“習慣就好了,手頭上得有點活,這才能當好外科醫生。”陳鐵柱笑著說道。

“我教給你們的那些訓練方法,都是很有用的,可彆當玩笑。隻要你努力認真地學,不出四年,你就是頂呱呱的主刀醫生。”

聽著他鼓勵的話,陸丹的表情就很糾結了。

“咋了啊?”韓秀英好奇地問道。

“拚了,明天就加倍練習。”陸丹咬牙切齒的說道。

她清楚得很,師父應該不是在開玩笑。但是要想頂呱呱,接下來要吃的苦,肯定少不了。

“這就對了嘛,不付出肯定是冇收穫的。你看看雯雯的手,經常拿雕刀,都成啥樣了。”陳鐵柱笑著說道。

陸丹點了點頭,這一點她都很佩服齊萃雯。

彆看陳鐵柱還跟她們嘮嗑,手上的活也是一丁點都冇閒著。

拿來兩個小盆子,裝好了擀好的芝麻和花生碎,然後又往裡邊加了一些白糖和葷油。

“叔,為啥不直接用糖稀啊?”齊萃雯好奇的問道。

“糖稀不好攪拌,要是用糖稀的話,這個餡料吃著就太甜了。”陳鐵柱笑著說道。

“妥了,現在攪拌得也差不多了。搓成小球吧,然後放外邊一凍,明天就能夠搖元宵了。”

“豆豆搓。”

豆豆喊了一句,趕忙去洗小手。

在衛生這方麵來講,小傢夥自己的要求也是很高的。

彆看搓餡料好像是在乾活呢,但是在倆丫頭和豆豆的心裡邊,這就是在玩耍。

“叮鈴鈴……”

正搓著呢,屋裡的電話鈴聲響了起來。

搓得開心的豆豆小球一扔,邁著小腿就往屋跑。

接電話這個活,也是她的新愛好。

“爸爸,周哥哥找你。”

還冇等陳鐵柱走進屋呢,豆豆就喊了一嗓子。

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